はじめの一歩 会津日本酒ツアー2018

~”日本”の”酒”を知らないなんてもったいない!~

<ツアー概要>

 みなさんは日本酒にどのようなイメージを持っていますか?

「度数の高いお酒、おじさんの飲むお酒・・・」

などのイメージを持っている方いませんか?

もったいない!そんな方に向けて、日本酒の正しい知識を身につけて日本酒をおいしく楽しく飲めるきっかけ作りとして1日のツアーを企画しました\(^o^)/

 

 <会津ってこんなところ>

今回のツアーの舞台、会津は福島県の西部に位置する山々に囲まれた所です。

冬は大雪が積もるため、溶けた雪が湧き水となり、米や農作物をおいしく育てることができます!その湧き水が日本酒造りにも使われ、日本を代表する、美味しい日本酒が出来上がるのです!!

 

 本ツアーは、会津の中でも会津若松市と会津坂下町に行きます。今回の昼食では蕎麦を食べますが、他にも馬刺しソースカツ丼なども有名です!鶴ヶ城など歴史も深く、何度も訪れたくなるまちです(*^^*)

<スケジュール>

10:30 郡山駅集合

11:40 会津若松駅集合

12:10 昼食

☆蕎麦カフェ ファットリアこもと

昔、蔵で日本酒を醸造し、店舗で販売する造り酒屋”だったお店です。今は自家生産の有機農産物地元の食材を使った料理が食べられます。本ツアーでは、地元の蕎麦粉を使った地元の蕎麦打ち名人による蕎麦をいただきます!

 

13:20

☆ビギナー講座

日本酒のラベルに書いてある○○酒ってどう違うの?辛口、甘口、酸味、どれがいいんだろう?そんな日本酒の疑問を解決!会津旨酒五ノ井酒店店主・五ノ井智彦さんと、會津酒楽館(有)渡辺宗太商店店長・渡辺宗太郎さんにお越しいただいて講座を行います。

☆曙酒造杜氏の方の講演

曙酒造で造られている日本酒にはどんな想いが込められているのか、杜氏である鈴木孝市さんにお話を伺います。孝市さんが日本酒から離れている方にも飲んでもらいたいという想いで造った日本酒ベースのヨーグルトリキュール「snowdropは、日本酒初心者の方必見!

 

14:50 

曙酒造見学

ビギナー講座で学んだ日本酒の造り方を実際に目で見て音で聞いて鼻で香りを嗅いで楽しめます。曙酒造の地元で作られた米にこだわり地元で造るこのこだわりなど、会津での日本酒造りへの情熱を感じるはずです!

 

16:40 お土産購入

☆會津酒楽館(有)渡辺宗太商店

日本酒の種類やラベルの見方などビギナー講座で学んだ知識を存分に使って自分が飲みたいお酒や気になるお酒をぜひ買ってみてください!日本酒の他にも、会津の産物グッズも販売しているので、そちらもチェック!!

 

17:30 懇親会

☆酒酔心 我流

会津若松市にある日本酒バーです。曙酒造の孝市さんと一緒においしいご飯おいしいお酒楽しくお話ししましょう!講演や蔵見学では聞けなかった楽しい話・勉強になる話・苦労話が聞けるかもしれません。

「好きにのめばいいじゃない それが我流」(酒酔心 我流Facebookより)

 

20:00 会津若松駅解散

 

21:10 郡山駅解散

実施日:224日(土)<日帰り>

場所:会津坂下町、会津若松市

集合場所(発着地):郡山駅、会津若松駅

料金:一般 9,600

   学生 7,600←<先着10名様に限り2,000円割引となっております

友達割引お友達を紹介してくれた方、また紹介で参加する方それぞれ300円引き

定員:18名(最少催行人数15名)

お申し込み締め切り:29日(金)

お申し込み:福島交通観光のweb予約ページ

http://www.fkk21.com/vw/d.php?id=3404&io=0&fndno=854&clm=0&os=0&lmt=30&odr=A

またはお電話でお申し込みいただけます(TEL024-531-8950

お問い合わせ:スタ☆ふくプロジェクトsuta.fuku@gmail.com

 

日本酒のはじめの一歩一緒に踏み出しませんか?

ぜひご参加ください!!